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玫瑰百合酿既暖身又美白

2015-06-11 16:18来源:会计师网打印订阅
[导读]再过几天就是一年一度的情人节了,不少女性朋友都会收到很多玫瑰花。我们暂且抛开这些艳丽花朵的浪漫花语,来看看如何将它们制成美食:

  再过几天就是一年一度的情人节了,不少女性朋友都会收到很多玫瑰花。我们暂且抛开这些艳丽花朵的浪漫花语,来看看如何将它们制成美食:

  主题:玫瑰百合酿

玫瑰百合酿
 

  食材:江米酒一碗,百合3小朵,玫瑰花茶10克,冰糖、玫瑰酱、水适量

  做法:

  1、将百合洗净滤干,剥瓣,玫瑰花茶去萼,锅中倒入酒酿,加适量清水;

  2、将百合放入锅中,大火煮开,转小火煮3分钟后放入玫瑰花瓣,再煮1分钟;

  3、调入玫瑰酱、冰糖,搅拌融化后即可关火出锅。

  营养提示:

  、玫瑰花可理气活血,女性多吃可美容养颜

  对于情侣们来说,玫瑰花是代表浓浓心意的最好的花朵,因为它的颜色浓郁,香味同样馥郁,但玫瑰花不仅能用来看,更能用来吃,常用于浸酒或泡茶饮,还可制作各种茶点,如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰酱菜、玫瑰膏等。《本草正文》中道:“玫瑰花,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,疏气活血,宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊,断推气分药之中,最有捷效而最驯良,芳香诸品,殆无其匹。”玫瑰花味甘微苦、性微温,归肝、脾、胃经,初开的花朵及根可入药,有理气、活血、收敛等作用,主治月经不调、跌打损伤、肝气胃痛、乳臃肿痛等症,一般我们吃的玫瑰花也是初开晒干的花朵,但欧洲也有直接用鲜玫瑰入菜的。研究发现,玫瑰花中含有300多种化学成份,如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂,常食玫瑰制品中以柔肝醒胃,舒气活血,美容养颜,令人神爽。

  、市场上的玫瑰是切花月季,有助净化空气

  玫瑰原产地其实是中国,朝鲜称为海棠花,玫瑰作为农作物时,其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油,玫瑰油应用于化妆品、食品、精细化工等工业。今天在日常用语中,“玫瑰”已成为多种蔷薇属植物的通称。市面上卖的所谓是送情人的玫瑰其实是切花月季。收到玫瑰的人们不妨巧妙利用玫瑰,因为玫瑰是用于绿化和点缀的理想花木,花期玫瑰可分泌植物杀菌素,杀死空气中大量的病原菌、有益于人们身体健康。即使不过情人节,也不妨买一束玫瑰回家装饰家里,不但能够让空气更加芬芳清新,还有助保护家人健康。

( 责编:狂儒 )
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